Botulizm Nedir? Belirtileri Nelerdir? Nasıl Korunulur?

Botulizm Belirtileri Nelerdir?
Botulizm Nedir? Sorusuna verilebilecek en kısa yanıt, gıdadan kaynaklanan ve son derece ölümcül bir zehirlenmedir denilebilir. Hastalık, Clostridium botulinum ismi verilen bir bakteri tarafından üretilen bir zehre maruz kalınması sonucunda ortaya çıkmaktadır. Bu bakteri, bakteri tohumu anlamına gelen sporlar haline dönüşerek her ortamda uzun yıllar varlığını koruyabilmektedir. Bu bakterinin ürettiği zehir çok kuvvetlidir ve küçük bir miktarı bile insanı felç etmeye yetmektedir.

Botulizm Belirtileri Nelerdir?
Botulizmin belirtileri zehrin vücuda girmesinden sonra en fazla 3 gün içerisinde ortaya çıkmaktadır. Bu hastalığın en tipik belirtisi gözlerde ve göz kapaklarında sarkma ve gözde çift görmedir. Hastalığın belirtileri, genellikle kafa bölgesinden başlar ve vücudun alt bölgelerine doğru yayılarak solunum sistemini felç etmektedir. Hastalığın diğer belirtileri ise aşağıdaki gibidir:
Yutkunma güçlüğü
Nefes alıp vermeden güçlük
(Bebeklerde) zayıf ağlama
Halsizlik
Kabızlık
Baş dönmesi
Botulizm çoğunlukla gıdalardan bulaşan bir hastalıktır. Ancak nadirde olsa açık yaralara da bulaşabilmektedir.

Botulizmden Nasıl Korunulur?
Botulizmden korunmanın en sağlam yolu yiyeceğiniz besinleri, özellikle şarküteri ürünlerini, pişirmektir. Buna ek olarak aşağıdaki önlemlerin alınması da botulizme yakalanma riskini düşürmektedir:
Bozulmuş olabileceğinden şüphelenilen yiyecekler tadılmamalıdır,
İki yaşının altındaki bebeklere kesinlikle bal yedirilmemelidir.
Kapağında şişme olan konserveler asla tüketilmemelidir.
Vücudunuzdaki yaralara kendiniz pansuman yapmak yerine uzman bir doktora yaptırılmalıdır.
Evde yapılan konserveler yenmeden önce 20 dakika kadar sıcak suda bekletilmelidir.


Bu yazıyı beğendiniz mi?

Yeni yazılar e-mail adresinize gelsin!

Takip Edin!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Copyright © 2016-2017 Tüm Hakları Saklıdır. Her türlü iletişim için: news.saglik@yandex.com