Elma Sirkesinin Faydaları

Elma Sirkesinin Yararları
Elma sirkesi, birçok evde hem mutfakta hem de temizlikte çeşitli faydalarından ötürü sıkça kullanılan bir sirke türüdür. Çoğu kişi dışarıdan satın aldığı elma sirkelerini kullansa da, elma sirkesi elma kabukları, biraz su, şeker ve tuz yardımıyla evde yapımı da mümkün olan bir ekşi meyve suyudur. Evde elma sirkesi yapmak için 2-3 adet elma kabuğu birer çay kaşığı tuz ve şeker ve 1 litreden biraz az içme suyu bir kavanoza konulup iyice karıştırılır. Kavanozun kapağının altına hava almaması için ince bir bez ya da tülbent konur ve kapatılır. Ardından kavanoz karanlık bir ortamda 10-12 gün kadar bekletilir. 

Elma sirkesi soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir. Kolesterolü düzenler ve hazımsızlık için de oldukça faydalıdır. Bunun yanı sıra kemik sağlığı ve kilo vermek için de çok faydalıdır. Şimdi elma sirkesinin faydalarına daha yakından bakalım.

Elma Sirkesinin Faydaları

Elma sirkesi beta karoten ve pektin gibi vitaminleri potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, klor, demir, sülfür ve flor gibi minareleri içermektedir.

Soğuk Algınlığı Ve Öksürük
Elma sirkesi ve balın ılık suyla karıştırılması boğaz ağrısı, öksürük ve soğuk algınlığına çok iyi gelir. Bu karışımın hazırlanması ise oldukça basittir. 1 çay kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı bal ve 1 çay kaşığı ılık su karıştırılır. Bu karışıma biraz ezilmiş zencefil katılması karışımı daha da faydalı hale getirir. Bu karışımdan, her seferinde 1 çay kaşı olacak şekilde, günde 3 defa alınması geniz akıntısı, öksürük ve kan toplanmasına iyi gelmektedir.

Hazımsızlık
Hazımsızlık, midedeki asidin azalmasından dolayı meydana gelir. Yemek esnasında ya da yemeklerden önce bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı elma sirkesi eklenip içilmesi, hazmı düzeltir ve asit dengesinin yenilenmesini sağlar. Elma sirkesi, ayrıca mide ekşimesi ve reflünün üstesinden gelmede de oldukça faydalıdır.  

Kolesterol
İnsanlar ve hayvanlar üzerinde yapılan bilimsel araştırmalar elma sirkesinin antiglisemik etkilerinin olduğunu göstermektedir. Elma sirkesi özellikle insülin direnci olan insanlarda kan şekeri seviyesini düzelten insülin duyarlılığını geliştirmektedir. Fakat esas çalışmalarda çelişkiler de olduğundan, elma sirkesinin kolesterol üzerindeki faydaları tartışmalı bir konudur.

Kilo Kaybı
Elma sirkesi, sağlıklı bir kilonun sürdürülmesine yardımcı olur ve ayrıca tokluk hissini arttırarak kilo kaybına katkı sağlar. Bir bardak suya 1 çay kaşığı elma sirkesi ilave edilip tüketilerek, elma sirkesinin bu özelliğinden yararlanılabilir.

Kemik Sağlığı
Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve diğer minerallerin elma sirkesinde bol miktarda bulunması, onu kemik sağlığının devamlılığı için iyi bir aday yapmaktadır. Elma sirkesi, kemik erimesi ve diğer dejeneratif kemik hastalıkları için önleyici tedbir olarak hizmet eder.

Enfeksiyon
Elma sirkesi, antiseptik özellikleri sayesinde, mantar enfeksiyonları ve bakterilere karşı oldukça etkilidir. Bu nedenle mesane, kulak, pamukçuk gibi enfeksiyonların üstesinden gelmek için kullanılabilir.

Kramplar
Zengin mineral içeriğinden dolayı kas ağrıları ve gece kramplarının önlenmesine yardımcı olur. Bir sofra kaşığı elma sirkesi ılık bir bardak suya atılır. Bu karışım bacak kramplarının ve ağrılarının yoğunluğunu ve sıklığını azaltmaktadır.

Saç Sağlığı
Eşit miktardaki elma sirkesi ve suyla hazırlanmış bir solüsyon, saçların doğal bir görünüme kavuşmasına yardımcı olur. Bu karışım ayrıca saçı besler ve saçların arzu edilen yumuşaklık ve parlaklıkta olmasını sağlar.

Cilt Sağlığı

Yarısı su yarısı ise elma sirkesinden oluşan bir karışım yanmış ve yumuşak ciltler için etkili bir tonik görevi görür. Bu tür bir toniğin düzenli şekilde kullanımı, cildin pH dengesinin devamlılığını sağlayarak cildin akne ve cilt enfeksiyonlarından korunmasına yardımcı olur. 
Bu yazıyı beğendiniz mi?

Yeni yazılar e-mail adresinize gelsin!

Takip Edin!

4 yorum:

  1. Sirke sirke değil ilaç :) Bilgi için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba, sirkenin gerçekten de bu kadar faydalı olduğuna, yerli ve yabancı sitelerden araştırdıktan sonra ben de emin oldum ve sonucunda bu yazıyı hazırladım. Umarım herkese faydalı olur :)

    YanıtlaSil
  3. Merhaba, Konya da eskiden Mevleviler Sirkencibun şerbeti yaparmış. Sirke, bal ve su ile yapılan bu şerbet her yıl kutlamalarda hala yapılıyor. Adamlar işi biliyormuş. Ayrıca sirke her türlü temizlikte kullanılabiliyor. Allahın hikmeti... Ne faydalı şey :) Emeğinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sirkencibun şerbetini ilk kez duydum. Oldukça ilginç bir adı var. Bu şerbeti araştıracağım. Bilgi için teşekkürler:)

      Sil

Copyright © 2016-2017 Tüm Hakları Saklıdır. Her türlü iletişim için: news.saglik@yandex.com