Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ekim, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Baharatların Vücudumuzdaki Mucizevi Etkileri

Yemek kültürümüzün vazgeçilmezi olanbaharatların sağlığımızın da vazgeçilmezi olduğunu bilmeyen yoktur. Bazen tek başına, bazen de diğer maddelerin yararlı etkilerini arttırarakmetabolizmamızın dostluğunu kazanırlar.Antioksidanya daanti-kanserojenetkiler yaptıkları gibi metabolizmayı da hızlandırırlar.


Ülkemizdeki yörelere göre kullanılan baharat çeşitleri farklılık göstermek ile birlikte genel itibariyle her mutfaktanane, kimyon, karabiber, pul bibervekekikistisnasız bulunmaktadır. Pek çoğumuzun kullandığı bubaharatçeşitlerinin her birinin ortak ya da farklı yararları vardır.

Nane Nane en çok mide ile alakalı yararlarıyla bilinmektedir. Bir tatlı kaşığı kuru naneyi ağzımızda çiğneyerek özütünü yuttuğumuzda mide yanması, ekşimesi ya da bulanması gibi pek çok mide rahatsızlığını adeta bıçak gibi keser. Midede oluşan gazı gidermesi, mide öz sıvılarını ve mide asitlerini düzenlemesi yönünden harika bir üründür. Sadece midede değil, bütün sindirim organlarında düzenli çalışmayı sağlar. Bu da…

İrritabl Bağırsak Sendromu Nedir?

Toplumun ortalama yüzde 14-15’inde görülen sindirim sistemi rahatsızlıklarından birisi olan İrritabl Bağırsak Sendromu, altta yatan bir hastalık olmadan bağırsak alışkanlıklarınızdaki değişiklikler, belirgin derecede şişlik, acil tuvalet gereksinimi, şişlik, karında rahatsızlık hissi ve düzensiz bağırsak hareketleri gibi belirtiler veren bir rahatsızlıktır. Biz bugün sizlere irritabl bağırsak sendromunda nasıl beslenilmesi gerekiyor? konusunda bilgiler vereceğiz. Yemeklerde Seçici Olmalısınız Günümüzde hala IBS nedenleri tam olarak ortaya konulamamaktadır. Ancak yapılmış araştırmalarda iBS sorunu yaşayan kişilerde bağırsak duvarı arasındaki sinirler ve kaslar arasında iletişimde bozukluk ve kalın bağırsak hareketlerinde anormallik görülüyor. Bunun sonucunda ise bağırsak dışkıyı vücuttan uzaklaştırabilmek için birbiriyle uyumsuz hareketlerde bulunmakta ve kişide şişkinlik, karın ağrısı, dışkı kıvamı ve miktarı ile ilgili problemler ortaya çıkıyor. Her bünyede şikayetlerin artma nedenleri…
©Tüm Hakları Saklıdır.2016-2019