Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nisan, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Krill Yağı Nedir?

Krill Oil Nedir?
Krill Oil ya da krill yağı olarak bilinen yağ asidi, balık yağına alternatif olarak son yıllarda popülerleşmiş bir besin takviyesidir. Krill, diğer deniz canlıları, penguenler ve balinalar tarafından sıkça tüketilen küçük bir karides türüdür. Kriller, genellikle Antarktika gibi çok soğuk sularda koloni halinde yaşayan canlılardır. Balık yağında olduğu gibi kill yağında da DHA ve EPA olarak adlandırılan ve insan vücudu için çok önemli bir takviye olan omega 3 yağ asitleri bulunur. Bundan dolayı eğer yeterince deniz mahsulü tüketmediğinizi düşünüyorsanız, birçok ilaç firması tarafından üretilen krill yağını da besin takviyesi olarak kullanabilirsiniz.

Krill Yağının Balık Yağından Farkı Nedir?
Krill yağı da balık yağı gibi omega 3 yağ asidi içerir. Yani içerik olarak aynıdır. Ancak krill canlıları dünyanın en temiz bölgesi olan Antarktika’da ki soğuk sularda yaşadıkları için ağır metal içermeyen canlılardır. Buna ek olarak krill canlıları bir yosun türü olan algler ile besl…

Kan Beyin Bariyeri Nedir?

Kan beyin bariyeri, beyin ve beynin iç kısmında yer alan sıvının kandaki olası zararlı maddelere karşı korunmasını sağlayan damar yapısı şeklinde tanımlanmaktadır. Bu bariyerin yüksek geçirgen bir yapısı bulunmaktadır. Merkezi sinir sistemi ile kan arasındaki hücre dışı sıvıyı birbirinden ayırmaktadır. Kan beyin bariyeri oluşumunda endotel hücreler görev yapmakta, bu hücreler sıkı bağlar ile birbirine bağlanmaktadır. Geçmiş yıllarda yapılan bilimsel araştırmalarda kan beyin bariyerini glial yapıların oluşturduğu düşünülürken daha sonra yapılan elektron mikroskopik çalışmalar bariyerin endotelden oluştuğunu ortaya koymuştur.
Kan beyin bariyeri nöronların işlevlerini düzgün yerine getirebilmesi amacıyla uygun ortamı oluşturmaktadır. Aynı zamanda toksik maddeleri uzak tutmakta ve glutamat, norepnefrin gibi dolaşımda bulunan nörotransmitterlerin merkezi sinir sistemine ulaşmasına engel olmaktadır. Beyin için lazım olan metabolitler bu bariyer üzerinden seçici olarak taşınmaktadır.
Kan Beyi…

Omega 3 Yağ Asitleri

Omega 3 yağ asitleri, hamileler, çocuklar, yetişkinler, yaşlılar ve kronik hastalıklara sahip olan kişilerce tüketilmesi gereken bir balık yağı olarak tanımlanabilir. Bu yağ asitleri, diğer yağların, vitamin ve minerallerin vücut tarafından emilimini kolaylaştırır. Balık yağı olarak da bilinen bu yağlar, beyin hücrelerini güçlendirir, hafıza problemlerini giderir ve kalp sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltır.
Hamilelerde Omega 3 yağ asitleri takviyesi alınması özellikle önerilir. Bunun nedeni hem bebeğin hem annenin sağlığının korunmasında, bebeğin beyin ve diğer organlarının yeterince gelişebilmesinde balık yağında bulunan bu yağ asitlerinin oldukça etkili olmasıdır. Balık yağları, bebeğin ruhsal ve fiziksel gelişiminde en önemli besinlerden biridir. Araştırmalara göre balık yağı takviyesi alan hamilelerin bebekleri, almayan kadınların bebeklerine göre daha güçlü bir metabolizmaya sahip olmaktadır. Bu bebekler gelişimlerini daha hızlı tamamlamakta, beyin fonksiyonlarında ve b…
©Tüm Hakları Saklıdır.2016-2019